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鄱阳湖畔藜蒿香 市民分散采摘忙

时间:  2020-03-11 来源:   编辑:   曹辉皓

  3月9日,在县城印山附近,记者看到,许多市民提着袋子、篮子,自觉分散在湖边各处的草甸上,或弯腰、或蹲在地上采藜蒿。市民曹女士介绍说,每到藜蒿采摘的季节,自家饭桌上总是少不了一盘藜蒿炒腊肉。

  我县濒临鄱阳湖,湿地面积广阔,盛产藜蒿,每年采摘量达数千吨。藜蒿富含维生素、纤维等对人体有益的元素,味道鲜嫩可口,一直享有“登盘香脆嫩 风味冠春蔬”的美誉。受年初以来长期低温阴雨的影响,今年鄱阳湖的野生藜蒿收获期比往年延后。(记者 沈国斌 陈祥兵)

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